Svart te
Här hittar du svart te i många härliga goa smaker.
Vad är svart te?
Svart te är den vanligaste typen av te. Det är ett te som de flesta som dricker te gillar och ett bra te att börja med om man inte är en van tedrickare. Vid framställning av svart te får bladen från tebusken oxidera, en process under vilken bladen tappar sin gröna färg och svartnar för att sedan torkas. Till skillnad från andra tesorter som vanligtvis görs med hela blad, skärs eller krossas tebladen som ska oxideras till svart te vilket gör detta te både fylligare och mustigare än andra teer och upplevs därför av många som starkare i smaken. Svart te innehåller koffein .
Tips på hur du förhöjer smaken
Det finns många olika smaker på svarta teer och beroende på arom så kan du få en smak du verkligen gillar. Här kan du verkligen prova dig fram för att hitta den kombination du uppskattar som bäst. Om du väljer en smak på teet som du även har på något ätbart, exempelvis lakrits eller cocos, förhöjer detta inte bara smakupplevelsen i ditt te utan även i det du äter. Eller så väljer du smaker som passar ihop som exempelvis att äta choklad och välja te med smak hallon/grädde till. Det är en härlig kombo!
Hur tillagas svart te?
Tag 1 tsk te till 2 dl vatten som upphettats till 100° och låt dra 3-5 min.Bra att tänka på är att svart te i regel bara bör dras en gång och att det inte ska dra förlänge eftersom det då kan smaka beskt. Tiden som svart te ska dra beror på hur mycket smak teet har i sig själv men också på hur starkt du själv vill ha det. Här får du prova dig fram lite.
Se gärna våra tesilar och tekannor som vi också säljer.
